תיאור
לאמנונים קשקשים רבים לאורך גופם. סנפיר גבם מוארך, חלקו הקדמי קוצני ומשונן, בעוד חלקו האחורי פחות קוצני ואף רך. קוצים נוספים ימצאו גם בסנפיר השת של האמנון. בלסתותיו של האמנון מספר רב של שיניים קטנות מאוד.
בישראל קיימים מספר סוגים של דגי אמנון: דג אמנון הגליל אותו ניתן למצוא בבריכות שונות בארץ ובכנרת, ודג אמנון הירדן ואמנון מצוי אותם ניתן למצוא בנחלים שונים בישראל וכן בכנרת.
הבשר של דג האמנון נחשב כמשובח בטעמו. בנוסף, הוא נחשב כדג אשר קל להכנה ומקור נפלא לחלבונים (יש בו 18 גרם חלבון לכל 100 גרם של דג). ניתן להכין אותו במתכונת של דג מטוגן, צלוי או אפוי בתנור. דג אמנון ידוע כבעל רמה גבוהה של אבץ. מינרל המשפיע על כל הקשור לוויסות הקצב התקין של הצמיחה שלנו. בנוסף, הוא אשר במגנזיום דבר אשר מהווה יתרון גדול.
Contact the seller
פילה דג מושט (אמנון) 3-5
We recommend to see